TACCHINO AFFINATO AL MIELE
Abbinato con:
FALO’ ROSATO San Marzano
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Sistema di
Allevamento: Guyot semplice
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Resa: 150 q/He
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Densità
Impianto: 4500
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Terreno: Il Terreno è
a Medio Impasto Argilloso, Poco Profondo E Con Buona Presenza Di Scheletro.
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Irrigazione
di Soccorso: No
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Percentuale
Alcol: 12.50 %
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Svinatura Parziale Del Mosto Di Uve
Negroamaro Dopo Macerazione Di Qualche Ora, Successiva Fermentazione In Bianco.
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